毎年の3月の行事といえば、「ひな祭り」!
女の子にとっては楽しみにしている日でもありますよね♪
そんな”ひな祭り”のごはんメニューに困っている方も多いかと思います!
今回は、ひな祭りにぴったりなレシピを紹介していきたいと思います☆
ひな祭り(桃の節句)とは?
出典:worldfolksong.com
3月3日はひな祭り!桃の節句とも言いますね!
ひな祭りとは、女の子のすこやかな成長と健康を願う、3月3日の「桃の節句」の行事の事。
古代中国の陰陽道では、1・3・5・7・9の奇数が重なる日に、お供えやお祓いをする風習がありました。
3月3日の上巳(じょうし)、5月5日の端午、7月7日の七夕などがそれにあたりますね!
節句にはもともと男女の区別はなかったのですが、菖蒲を「尚武」にかける端午の節句に対し、上巳の節句は優雅な女の子のお祭りとして楽しまれるようになったんだそう!
そんな女の子の特別な日には、おいしいご飯で気分を盛り上げたいですよね♪
簡単にインスタ映えできるレシピを紹介していきます!
ひな祭りインスタ映えレシピ!
【定番!ちらし寿司】
- ごぼう 半本
- 人参 半本
- 油揚げ 1枚
- 生姜 1かけ
- 砂糖 大3
- お酒 大3
- みりん 大3
- 醤油 大3
- 卵 3つ
- 砂糖 大1.5
- 牛乳 大1.5
- 刺身用のお魚 お好きなだけ
- 醤油・ワサビ・ごま油
- 酢飯 2合〜3合分
ひな祭りには定番のちらし寿司!
お家で簡単に手作りできるレシピです♪
可愛く飾り付けすればインスタ映え間違いなしですね☆
【ハマグリのお吸い物】
- はまぐり 4個
- 昆布 10g
- 水 600ml
- 薄口醤油 小さじ1
- 料理酒 適量
- 塩 少々
- 三つ葉 お好み
コチラも定番!
ちらし寿司と一緒に作れば相性抜群です♡
意外と簡単にできますよ!
【3色テリーヌ】
- ほうれん草(葉のみ) 80g
- はんぺん 100g
- タラ切り身 1切れ
- サーモン刺身用 100g
- 卵白 1と2/1個分
- 塩 少々
- 生クリーム
難しそうに見えるテリーヌですが、材料さえ揃えてしまえば意外と簡単!
SNS映えする”萌え断”になりますよ♪
赤白緑でひな祭りにぴったりの色合いですね☆
【3色団子】
- 絹ごし豆腐 150g
- 砂糖 大さじ4
- だんご粉 150g
- 桜パウダー
- よもぎパウダー 小さじ1/2
- 水 小さじ1.5
赤・白・緑の3色が可愛い三色団子!
ひな祭りにはお子様と一緒に手作りもいいですね♡
こねて丸める作業はお子様も楽しんでくれること間違いなし!
親子で楽しくひな祭りができますね☆
次に、ひな祭りに使える便利グッズを紹介していきたいと思います♪
ひな祭りに使える!便利グッズは?
【ヨモギパウダー】
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3色団子やひし餅に使えるヨモギパウダー!
余ってしまっても、ヨモギ餅などにして食べることができますよ☆
【桜パウダー】
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3色団子やひし餅に使える桜パウダー!
ほんわかピンクが可愛いです☆
桜餅などを作るのにも役立ちます♪
まとめ
今回は、ひな祭りに簡単にできるインスタ映えレシピを紹介していきました!
定番のちらし寿司や、お吸い物、三色団子はお子様と楽しんで作れるのがいいですね☆
ぜひ、今年のひな祭りの参考にしてみてくださいね♡
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